蛋鸡网编辑

2020-07-04 17:37:38来源:蛋鸡信息网

作者: 蛋鸡网编辑

草莓是我们大家都爱吃的一种水果,在热浪滚滚的夏季,来一颗酸酸甜甜的草莓,那感觉真是好极了。在吃着草莓的同时,你能知道草莓的原产地在哪里吗?我们来一起了解一下关于草莓的小知识吧。

一、草莓的原产地

草莓是多年生草本植物,花期在四至五月,结果期在六至七月,所以我们一般在六七月才会看见草莓上市。草莓又别称凤梨草莓,是双子叶植物纲中的蔷薇科,可以说草莓和蔷薇是近亲。草莓植株一般高约高10-40厘米,其结出来的果实呈聚合果大,直径达3厘米,呈现出鲜红色,这种艳丽的颜色大概也是草莓受人们喜爱原因之一吧。

草莓原产于南美、欧洲等地。在1714年荷兰人从南美洲引进了智利草莓,随后又从北美洲引进了深红草莓,通过相互自然杂交在其后几十年内形成了众多的自然杂交品种。草莓在1915年从俄罗斯传入中国。中国古代是没有草莓。

二、草莓的营养价值

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

既然草莓有这么高的营养价值,口感风味又这么独特,现在正是草莓上市的季节,你有没有想来一颗草莓呢?

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